RSS

Городской портал госуслуг

О снятии с продажи малосольной продукции

Вниманию предприятий, занятых оборотом пищевых продуктов

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по городу Москве в ЦАО г. Москвы в соответствии с письмами Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве №4-06-/01-02804-04 от 20.10.2016г. и №4-06-/01-02835-04 от 24.10.2016г., сообщает, что по информации Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и ФБУН «Государственный научный центр прикладной микробиологии и биотехнологии» на территории Российской Федерации в реализации находится продукция консервы стерилизованные «Огурцы малосоленые бочковые Монастырские консервированные» в стеклянной банке массой нетто 900г. с датами выработки 01.08.2015г., 04.08.2016г. и 06.08.2016г., производитель: ООО «Маленковский консервный завод» (Россия, Владимирская область, г.Меленки, ул.Муромская, д.7).

По результатам лабораторных исследований указанной продукции выявлен ряд споровых микроорганизмов, в том числе Clostridium (ботулотоксин), что свидетельствует о нарушении технологического процесса при производстве консервированной продукции. Данный вид продукции необходимо исключить из оборота.